VNK - Vereniging Nederlandse Kerftabakindustrie

Laatst gewijzigd: 3 november 2011

Kerftabak zoals u het kent

In Nederland vindt de kerftabak veelal via de groothandel en de detailhandel zijn weg naar de consument. De verkoop aan buitenlandse afnemers gaat meestal via importeurs in de desbetreffende landen.

Pruim-, pijp- en shagtabak

In dit verhaal is de tabak gevolgd van het minuscule zaadje tot het kant en klare product.
Tot slot nog wat gegevens over de drie verschillende eindproducten. Iedere soort tabak, of het nu pijp- pruim- of shagtabak is, kent zijn eigen type gebruiker. Zeker, combinaties zijn geen uitzondering. Menig shagroker zal ook de pijp waarderen. En iemand die pruimt zal vaak nog een pijpje opsteken.

Pruimtabak

Pruimtabak is afkomstig van fire- en air-cured tabak en is verkrijgbaar in een grove en middel snede. Het pruimen gebeurt nog hoofdzakelijk op het platteland. De belangstelling voor pruimtabak neemt jaarlijks af.

Pijptabak, van Hollandse baai tot flavoured mixture

Afhankelijk van de aard is pijptabak in te delen in de volgende typen:

Hollandse baai
Halfbaai
Mixture
Flavoured Mixture

De meest traditionele manier van pijproken is die van Hollandse baai. Deze pijptabak is samengesteld uit melanges van air-cured tabak van Zuid-Amerikaanse en Indonesische oorsprong. De Hollandse baai brandt vlot en wordt in de sneebreedten 'baai' (ca. 1 mm) en 'krul' (ca. 2 mm) gerookt. Bij een Hollandse baaitabak past een pijp met een ruime kop.
De modernere halfbaai bezit ook de karakteristieken van de Hollandse baai, maar brandt iets trager door toevoeging van wat flue-cured tabak. Deze tabak wordt gerookt in een enigszins kleinere kop. De mixture is van een geheel andere samenstelling; zij kan flue-cured, fire-cured en air-cured tabakken bevatten. De mixture kenmerkt zich door een rijke kleurschakering van goudgele Virginia's, donkere Burley's, Oriënt, Zuid-Amerikaanse en dubbel gefermenteerde tabakken. De mixture is traag brandend en komt het beste tot haar recht in een pijp met kleine kop. De flavoured mixture is een tabaksmelange waaraan natuurlijke aroma’s zijn toegevoegd, die deze pijptabak zijn zo gewaardeerde eigen smaak en geur geven. In het algemeen worden de moderne mixtures gemaakt volgens het 'cavendish' proces.

Shag

Shagtabak is veruit de belangrijkste en meest bekende vorm van kerftabak. Afhankelijk van de melange onderscheidt de kerftabakindustrie vier soorten:

* zware shag, samengesteld uit voornamelijk fire-cured tabakken, zoals de Amerikaanse Kentucky

* halfzware shag, een melange van flue-cured and fire-cured tabakken

* milde of Amerikaanse shag, een shagsoort samengesteld uit verschillende tabakken, voornamelijk flue-cured Virginia en Burley

* lichte shag, een shagsoort met als hoofdbestanddeel flue-cured tabak.

Nederlands English